【四院科普】癌細胞最喜歡這類食物，千萬少吃！
生活中一些不良飲食習慣可誘發(fā)癌癥。
比如有人以甜飲料代替早餐，
因為這些食物都添加了“精制糖”。
什么是“精制糖”
還需要注意的是，腫瘤細胞對葡萄糖“情有獨鐘”。過量攝入的精制糖在人體內(nèi)會分解成大量的葡萄糖，這也相當于間接為腫瘤細胞的野蠻增殖“添一把火”。
臨床上也發(fā)現(xiàn)，高糖飲食會導致血糖和胰島素水平升高，對于有胰島素抵抗的人群來說，高胰島素水平會增加結(jié)直腸癌或其他腫瘤的風險。
哪些食物精制糖含量高？
生活中以下 3 類食物精制糖含量較多。
01. 一些零食：包括糖果、糕點、蜜三刀、爆米花、雪餅、蜜餞、果脯干、各種糖果、雪糕、冰激凌等；
02. 含糖飲料和沖調(diào)飲料：包括一些品牌的核桃粉、芝麻糊和運動飲料等，以及可樂、果汁、冰紅茶、雪碧、奶茶等；
03. 高糖主食和菜肴：包括糖三角、糖油餅、拔絲山藥、拔絲紅薯、糖醋排骨、紅燒肉等。
為減少精制糖的攝入，大家在購買食品時要養(yǎng)成看食品標簽的習慣。標簽上是按成分的多少排序的，如果白糖、白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字樣排在前面，一般來說精制糖含量會偏多，應(yīng)少買、少食。
1. 巧搭配
2. 算好量
我國膳食指南推薦蛋白質(zhì)占供能比的 10%~15%，脂肪占 20%~30%，碳水化合物占 50%~65%。對于不同年齡的人來說，對于主食攝入量的需求也有所不同。
3. 善烹調(diào)
全谷物和雜糧由于膳食纖維含量較高，口感往往不佳，對消化吸收也有一定的影響。對于咀嚼能力和消化功能減退的老年人來說，要注意主食加工時的適口性，盡量選擇“粗糧細做”的烹飪方法，并采用少食多餐的進餐方式，防止過多地刺激胃腸道。
轉(zhuǎn)自：浙江省腫瘤醫(yī)院